我，麻辣小游龍和蔬菜們

在英國吃魚真的不是一件方便的事。

光是買魚就有一番工夫。超市裡的魚，來來去去就那幾種，鮭魚，鱈魚，鮪魚，在大一點的超市有時可以看到一些鱒魚，不過也僅止於此了。在市場裡買魚，價錢硬是貴了兩三倍，種類是多一些，可是也都是冷凍冷藏的魚，除了老板會替你殺魚之外，品質上和超市也差不了多少。

前一陣子在中國超市發現有賣冷凍魚，而且都是在台灣常吃的種類，也許是冷凍的關係，價錢也不貴，大約一鎊多就有一條全魚。我們試了吳郭魚，黃魚，冰箱裡還有鯧魚。更令人興奮的是，上個周末居然看到了鯽魚和香魚，我是很想買啦，可是麻辣小遊龍對小魚沒有好感，雖然小舅媽的葱烤鯽魚很香，但是以阿斗啊吃魚的技巧，一條魚能吃到一半已經不錯了，另外一半通常都混著骨頭吐掉啦。在他強力的反對之下，我只好悻悻然走人，心裡暗記著等下次自己來買菜時再偷渡一包回家。哼！

不過吃魚最討厭的是得自己殺魚。這是在台灣聽都沒聽過的事，除了在市場買一條5 , 6鎊的鱸魚有外帶殺魚的服務之外，不論是在超市買的，在中國商店買的魚，都是帶　著　鱗　片　的！

刮鱗片真的是一件很慘的差事，抓著魚尾，弓著腰，在水槽裡刮著，帶著鱗的魚有一種很噁心的滑滑的觸感，還要注意不讓魚鱗到處飛濺，弄完之後，得把檯面，地板都抹過一遍，確定沒有殘留的鱗片，否則第二天整個水槽都會散著濃濃的魚腥味。

唉，抱怨歸抱怨，誰叫我們愛吃魚，又處在這個沒有吃魚傳統的國家(炸魚薯條不算魚吧.......)，想到紅燒黃魚乾煎白鯧砂鍋魚的滋味，只能硬著頭皮繼續趴在水槽裡清理魚鱗了。