麻辣小游龍柯杰諾大師在抱怨啦，我都沒有把他做出來的好東西放上來
所以，今天，各位鄉親，我要介紹的就是柯大師的招牌菜
烤 茄 子
這是用切片的圓茄子做底，茄子要先片好，灑上鹽稍微醃一下，不然不容易熟
上面再舖上像蕃茄，甜椒或節瓜之類的蔬菜，
淋上橄欖油，綜合香草，最上層再舖上cheese，通常我們是家裡有什麼cheese就丟什麼
不過我個人還是最偏好mozzarella
然後整盤送進烤箱烤個十幾分鐘就好啦
烤完的茄子會吸收橄欖油和其他蔬菜的汁，吃起來綿綿甜甜的
這道菜通常我們都配couscous
不過剛好拍照那天小游龍做的是pollanto
這真的是柯大師的招牌菜啦，大概朋友間沒吃過的數不出幾個了吧
畢竟柯大師要上菜的選擇也不太多........
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