我，麻辣小游龍和蔬菜們

昨天去倫敦和老師會面，寄給了他兩個多月的論文居然還沒看，該辦的文件辦一辦，我就欲哭無淚地離開了他的辦公室。

很怪，女人的心情一糟，頭髮就遭怏，我在中國城的髮廊坐了三個多小時，把頭髮交給不認識的設計師，燙了個大捲毛。

一整天沒吃，看到一家新開的Corean Chilli，想說來個拌飯安慰一下自己。結果，泡菜不酸不辣只有大蒜嗆味，拌飯也不是在石鍋裡上來的，所以沒有鍋巴，韓式辣醬也不辣，甜甜綿綿的，很怪。

為了賭一口氣，今天拼著外面回升到二十幾度的氣温，穿著小背心超短褲，給自己煮了一鍋韓式燉豆腐。

韓式燉菜很簡單，翻來覆去就是辣椒醫，辣椒粉，一點酒，蒜末，一點糖，想要湯頭香一點，秘訣是要混一點韓式味增，通常湯裡還放個半顆洋蔥，讓湯頭甜一些，要加辣版，就多放辣椒粉，韓式辣醬說實話不是很辣，放多了反而太鹹太甜。講究一點用小魚昆布高湯，我們家因為愛吃海鮮類的湯，冷凍庫裡總是放了好幾袋預先熬好的高湯。

燉豆腐，一定要放豆腐的，可以吃純豆腐，也可以加料。加料不外海鮮，白菜，節瓜，紅蘿蔔，不然就是泡菜，五花肉這些。我很無奈，放的還是菜園裡的節瓜和四季豆.......

喝完了湯，滿頭大汗，但是至少沮喪的情緒平復了一些，唉，可恨的PhD 呀！